Ovo cozinho à base de plantas é desenvolvido por empresa da Ásia

Mesmo que já existam no mercado produtos à base de plantas que substituem os ovos, uma empresa da Cingapura criou o primeiro ovo cozido vegano do planeta. O alimento chamado OsomeEgg é fortificado com vitaminas e minerais, é livre de glúten, e, conforme a própria fabricante, uma alternativa à proteína.



Crédito: OsomeFood/Divulgação


O OsmoEgg se assemelha tanto na aparência quanto no gosto a um ovo cozinho. Para isso, a fabricante utiliza ingredientes como água ionizada alcalina, suco de cenoura prensado, leite de amêndoas, sementes de chia branca etc.


Entre os diferenciais do produto é que ele não possui hormônios ou colesterol. Além disso, o OsmoEgg não precisa ser cozinho. O produto já vem pronto e conforme a fabricante é melhor servir gelado.

0 comentário